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西北十大必吃美食排行榜

生活 更新时间:2024-08-26 12:19:49

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小吃,具有某個地區的特定風格口味,

一般就地取材,最能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌。

而如今愈加便捷的生活,

讓我們足不出“京”也能品嘗到正宗的外來風味!

快來看看這些地道小吃該上哪吃吧!

甜水面

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四川成都市很有名的一道地方特色小吃。面條大概有筷子頭那麼粗,入口有嚼勁,還有花生碎和花椒的香味,入口會覺得微甜,最後會辣上那麼一下,香味會在嘴裡停留很久。而且勁道的面條配上脆脆的花生碎,感覺相當好。

鐘水餃

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也是成都的地方傳統小吃之一。鐘水餃全用豬肉餡,不加其它鮮菜,上桌時淋上特制的紅油。具有皮薄、料精、餡嫩、味鮮的特色。

去哪吃:付小姐在成都

人均:80元

地址:地安門東大街織補項目地面廣場5号樓1-2層(南鑼鼓巷店)

擔擔面

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是四川成都和自貢著名的地方傳統面食小吃,據說源于挑夫們在街頭挑着擔擔賣面,因而得名。擔擔面是将面粉擀制成面條,煮熟,舀上炒制的肉末而成。成菜面條細薄,鹵汁酥香,鹹鮮微辣,香氣撲鼻,十分入味。

去哪吃:眉州小吃

人均:39元

地址:建國路81号(華貿購物中心店)

過橋米線

過橋米線是雲南滇南地區特有的小吃,屬滇菜系,起源于蒙自地區,由湯料、佐料、輔料、主食制作而成。米線用水略燙過,鵝油封面,湯汁滾燙,但不冒熱氣。

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刀小蠻的招牌半隻雞米線,雞肉香嫩,湯汁清鮮,米線也很正宗,其他的口味也可以嘗試,吃不夠還可以續米線。

去哪吃:刀小蠻半隻雞過橋米線

人均:45元

地址:西單北大街131号西單大悅城8樓(西單店)

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老滕家主打魚丸米線,也是開了二十多年的老店了,純手工制作的魚丸,很Q彈不軟塌口感不錯。不算是傳統雲南過橋米線的做法,但是味道很值得一試。

去哪吃:老滕家過橋米線

人均:27元

地址:王府井大街176号丹耀大廈鴻豪食街3層

蟹黃小籠包

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蟹黃小籠包是江南地區名吃,發源地是江蘇常州的南河沿,于上世紀初傳入上海等地,又名加蟹小籠包。

去哪吃:邵合記蟹黃小籠

人均:77元

地址:建國門外大街1号國貿商城北區地下一層NB1031

湯包

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灌湯包形式美觀,内容精美别緻,肉餡與鮮湯同居一室。吃之,便就将吃面、吃肉、吃湯三位一體化,是一種整合的魅力。

阿文的每一款湯包都還不錯,招牌蟹黃湯包更是必嘗,皮薄汁足,一口回味無窮。

去哪吃:阿文湯包

人均:63元

地址:東大橋路光華西裡9号樓底商

薄皮包子

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薄皮包子,維吾爾族叫“皮提曼塔”,選用上好的料羊肉做餡制成,是維吾爾族人民喜愛的美味食品。薄皮包子的特點是:色白油亮,皮薄如紙,肉嫩油豐,伴有新疆洋蔥濃郁的香甜味,非常爽口好吃。

去哪吃:新疆阿裡餐廳

人均:78元

地址:神路街39号10幢1層4段30、31号

火車頭河粉

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火車頭河粉是越南河粉的代表。裡面有牛肉片,牛肉丸,牛百葉還有豆芽洋蔥香菜。口味清爽、酸辣鹹鮮、混合着香草味道,很是招人喜歡。

去哪吃:越鮮

人均:60元

地址:建國門外大街17号友誼商店東門(建國門店)

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哪道小吃常常讓您念念不忘?

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圖文編輯 | 二岚子

部分圖文來自大衆點評

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