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福鼎白茶能長期存放嗎

生活更新时间:2024-08-26 00:15:18

一般來說，不同品種的茶葉的保質期也不同。例如，在密封保存的情況下，綠茶的保質期通常是一年左右。磚茶和發酵茶在中國西南地區很受歡迎，可以保存十多年。下面來看看白茶可以存放多長時間!

福鼎白茶能長期存放嗎（福鼎白茶可以放多長時間）1

白茶可以存放多長時間？

新《白茶标準》頒布，白茶可長期保存有了行業标準。其重大修改就是白茶的保存時限、含水量提高為8.5%，和增加壽眉等級标準。

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文件第八條規定：白茶貯存條件應符合GB/T30375相關規定，貯存得當，白茶可長期保存。

關于白茶到底可以儲存多久，業内也一直沒有定論。但實際上，白茶隻要在合理的條件下儲存，幾十年是沒有問題的。早年出口回流的白茶，距今六十年的時間，藏家和專家品飲後發現有獨特的風味。

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白茶可以存放時間很久，至少在二十年以上。但這也是對于質量較好白茶才有意義的，關鍵是要挑選好茶，這樣才能越陳越香。

白茶在存放過程中，茶葉内的活性酶會持續不斷的起作用，白茶中的茶多酚、咖啡堿、茶氨酸等物質轉化茶黃素、茶褐素之後，白茶的滋味和湯色也會不斷的發生變化。

福鼎白茶能長期存放嗎（福鼎白茶可以放多長時間）4

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儲存白茶要注意什麼？

對于白茶，福鼎民間許多人都有在家中存一些的習慣，因為白茶久存确有藥用功效。所以，福鼎民間有句俗話：一年茶、三年藥、七年寶。老白茶具有的特殊香氣、滋味、湯色都會讓人戀戀不忘，要想長期可持續地喝到老白茶，最佳的方式就是自己學會儲存福鼎白茶。

1、常溫

白茶無需在冷藏條件儲存，在常溫環境下可以正常轉化。不能提高溫度加速白茶轉化，因為高溫會破壞茶的成分活性，導緻茶葉變質。

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2、避光

光線會讓茶葉氧化，顔色變暗，同時還會使茶中有效成分分解，影響口感。

3、幹燥

隻有足夠幹燥的茶葉才能長時期儲存而不會變質，茶葉一旦受潮，就容易發黴變質。存放白茶避免接觸地闆和天花闆，否則容易吸收濕氣。

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4、無異味

茶葉容易吸附異味，所以要避免接觸各種氣味大的物品。

老白茶融入時光後的味道，喝一次就足以讓你愛上。因此，也越來越多的人開始存點白茶，為了品飲、健康、财富.......

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