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如何用錫紙烤雞腿兒

知識 更新时间:2024-12-28 16:55:36

  1、用料:雞腿若幹隻,蔥姜蒜若幹,蚝油若幹,老抽若幹,生抽若幹,蜂蜜若幹。

  2、雞翅洗淨,把水晾幹。

  3、蔥姜蒜切碎和老抽、生抽、蚝油、蜂蜜,鹽調好料汁。

  4、把雞腿正反兩面各劃幾刀放入料汁中浸泡。

  5、來回反複讓雞腿上都挂滿料汁。

  6、封上保鮮膜,放到冰箱冷藏室12小時。

  7、拿出正反兩面刷點食用油。

  8、用錫紙包好,放入烤盤。

  9、烤盤在烤箱中居中,開上下烘烤模式,溫度調到200度,定時18分鐘。

  10、鮮嫩多汁的雞腿就烤好了。

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