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餐中服務注意什麼

知識 更新时间:2025-04-27 23:28:35

  餐中服務要注意用餐時撤換不用的和裝滿的煙缸,撤換多餘餐具,每位客戶及時添加茶水,撤掉額外座位,準備額外醬醋,餐台上的清潔,上菜時注意客人的動作不要與客人發生碰撞,菜品上桌的間距與葷菜素菜的擺放。

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