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土豆洋蔥雞蛋能做什麼菜

知識 更新时间:2024-09-28 17:02:40

  土豆,洋蔥,雞蛋可做成土豆洋蔥炒雞蛋。具體做法如下:

  原料:洋蔥适量,土豆适量,雞蛋适量,油适量,鹽适量,适量醬油。

  步驟:

  1、土豆洗淨去皮,切成絲過涼水;

  2、洋蔥切成片;

  3、将适量雞蛋打開放入碗中,攪拌均勻;

  4、鍋燒熱倒入适量油,翻入雞蛋液,煎熟後取出備用;

  5、将土豆絲放入鍋中煸炒;

  6、把洋蔥片放入鍋中翻炒均勻;

  7、加入适量醬油煸炒;

  8、放入少量水,加入适量的鹽翻炒;

  9、将煎好的雞蛋放入鍋中翻炒至熟即可。

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