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黑豆花生炖排骨好吃嗎

知識 更新时间:2025-02-22 16:31:34

  花生黑豆排骨一起炖着吃有一定的好處,對于身體健康補血強腎,對于益智增強記憶力有好處。

  主料:排骨500克、花生100克、黑豆100克;

  輔料:鹽15克、姜10克、香蔥10克;

  步驟:

  1、新鮮的排骨,洗淨,放水裡泡出血水;

  2、黑豆和花生,洗淨泡水6小時;

  3、鍋内加清水,放入排骨,燒開;

  4、撇去浮沫;

  5、加入蔥、姜;

  6、再加入泡好的花生、黑豆。煮40分鐘;

  7、煮好後,再焖一會。加适量鹽,即可食用。

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