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冬寒菜能和蝦一起煮着吃嗎

知識 更新时间:2025-03-12 01:20:30

  食材:冬寒菜250克、蝦米150克、食用堿适量、鹽适量、姜适量。

  做法:

  1、鍋内燒水,水開後加入冬寒菜;

  2、先稍煮一會兒菜;

  3、加入一小勺食用堿;

  4、菜瀝水撈起瀝幹,放到菜闆上,剁碎;

  5、姜片切絲備用;

  6、另起鍋燒開水,加入姜絲;

  7、加入剁好的冬寒菜;

  8、加入蝦米;

  9、燒開,即可。

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