雲南碧螺春是大葉種,口感濃。香醇好。
雲南碧螺春:
由于是喬木型,茶條較為粗壯,一個芽頭至少有洞庭碧螺春兩三個那麼大,看上去有點像珠茶,香味不及洞庭碧螺春,但滋味較濃。雲南碧螺春基本上無白毫,而真正的洞庭碧螺春越是細嫩,白毫越多。
碧螺春用開水沖泡後,沒有加色素的湯色看上去比較清澈柔和、青黃明亮,加色素茶湯的看上去顔色比較鮮豔,明顯發綠。
嘗滋味:品位頭道鮮爽,二道甘醇,三道微甜,蘊含淡淡花果香的。
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