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柚子皮吃法

知識 更新时间:2024-07-19 15:10:18

  1、吃過的柚子剩下皮,削掉外表黃色的皮層。

  2、白色柚子皮整塊放進鍋裡,燒熱水,放入20克鹽,水煮柚子皮大概10分鐘左右取出。

  3、煮過的柚子皮泡到自來水裡面,多換水,每次換水都把皮的水擰幹再泡水換。

  4、柚子皮泡多久不用再泡的标準是:用牙咬一小塊皮,沒有苦澀感就可以不換水了。不換水後可以擰幹水放到冰箱放到冰箱裡保存待食用再取出。

  5、炒菜前才把柚子皮切塊待用。把五花肉切洗淨切塊,放到燒熱的鍋裡面,抄至出油。

  6、用生抽、糖、水調汁。五花肉炒至出油後,把汁水倒入鍋裡與五花肉一起煮。五花肉煮至6-10分鐘,把切好的柚子皮放進鍋裡一起煮。

  7、放之前一定要弄幹柚子裡面的水,再放進去。柚子皮放入煮大概5分鐘就可以把蔥放入,起鍋上碟食用。

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