情況一、對于過敏人群,進食螃蟹後會誘發并加劇過敏反應,引起胃腸平滑肌痙攣、血管性水腫、皮疹、哮喘,嚴重者會引起過敏性休克。吃蟹有過敏史或有荨麻疹、過敏性哮喘、過敏性皮炎的人,尤其是具有過敏體質的兒童、老人、孕婦最好不要吃。
情況二、 膽囊炎、肝炎、急慢性胰腺炎以及有嚴重心腦血管疾病的患者,盡量少吃或不吃,更不能以酒伴蟹。
情況三、腹瀉、胃痛、感冒、發燒或本身脾胃虛寒的人不宜吃蟹,在醫學的角度上說螃蟹屬于比較寒性的食物,吃了後會有不容易消化的情況,這樣會加成腸胃的不适。
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