1、想要辨别它熟不熟,可以看一下果皮、果肉和重量。它成熟後果皮呈金黃色或者奶白色,果皮上帶有紫紅色的紋路,果肉白嫩多汁,帶有淡雅的清香味,果實大小重量偏沉,屬于高營養蔬果,未成熟的果肉純白色,果實脆兒發澀,香味較淡,食用口感較差。
2、傳說中說一萬年才能長成熟,其實現實生活中它成熟隻需200天,成熟期一般是在9-11月份左右。
3、人們一般在它七八分熟的時候進行采摘,采摘完的橢圓形果皮呈白色,少個别帶有紫色紋路,放置10--15天左右會進入它的成熟期,成熟後果肉呈奶白色,果實偏脆,這個時期食用果實脆嫩多汁,食用口感比較好,在過一段時間它全部熟透,果實外形會變得幹癟,果肉會變軟,味道清香,食用口感較差。
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