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黑蒜炖水鴨湯的功效

知識 更新时间:2024-08-16 22:12:40

  黑蒜具有殺菌消炎、保護肝髒、調節血糖水平、降血脂、抗氧化、提高免疫力、助眠抗衰老的功效,适宜免疫力低下、亞健康、容易感冒、便秘、體質虛弱、記憶力下降、容易疲勞、失眠者食用;鴨肉中的脂肪酸熔點低,易于消化。所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗衰老。鴨肉中含有較為豐富的煙酸,它是構成人體内兩種重要輔酶的成分之一,對心肌梗死等心髒疾病患者有保護作用;黑蒜炖水鴨的功效:補腎養健脾,益胃助消化,降低血糖,增強抵抗力,降糖降脂,明目,提高機體免疫力,保護肝髒,降三高。

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