主料:白菜300g、蒜苗100g;
輔料:食鹽适量、雞精适量、蔥适量、料酒适量、生抽适量、調和油适量、白糖适量。
步驟:
白菜切條、蒜苗切段;上油鍋,下蔥、郫縣豆瓣醬翻炒;放入白菜、料酒、雞精翻炒;放入切好的蒜苗、蒜瓣、生抽翻炒;出鍋前,放入鹽調味即可。
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