材料:豬肉100g,鮮蝦仁100g,韭菜幾根,味極鮮3勺,耗油2勺,生抽1勺,五香粉1勺,馄饨皮适量
步驟1、調制醬料,味極鮮3勺,耗油2勺,生抽1勺,攪拌均勻備用
步驟2、韭菜切碎備用,蝦仁把蝦線挑出來,然後也切碎,肉沫也切碎放到一起
步驟3、将切好的韭菜和蝦仁,肉倒入調好的醬料中,順着同一個方向攪拌,這樣餡就拌好了
9步驟4、取馄饨皮包好,可以放到冰箱中,吃的時候拿出來燒開水,然後放馄饨,煮個8-10分鐘即可
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