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過年菜炸酥肉的做法

知識 更新时间:2024-07-25 01:24:31

  超級美味的過年必備菜品——炸酥肉來了,喜歡的親們快點學起來吧

  按配料表把材料混合成較幹的面糊狀

  每一片肉都要裹滿澱粉糊,平鋪攤開放入鍋中

  炸至表面上色,壓上去變硬,或觀察周圍氣泡減少,撈出。

  本菜譜是帶皮炸制,隻因我愛吃皮的糯勁,一般情況都是去皮炸

  幹碟料可網絡購買,自制方法:花椒辣椒孜然小茴香芝麻,小火炒香,碾碎,加鹽、味精混合即可

  最後美味的必備的過年菜品就可以出鍋了

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