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家常馄饨做法是什麼

生活 更新时间:2025-01-23 11:34:37

1、豬腿肉切小塊,放入料理機裡絞打成肉末。

2、将小蔥、生姜剁碎放在肉上面,然後加一個雞蛋、适量鹽、糖、生抽、耗油、和生姜、蔥末拌勻。

3、取出馄饨皮,放上肉餡,四周用指頭抹上水,從上面遮住,然後從兩頭捏住。

4、包好的混沌後,燒開水,下馄饨煮3分鐘即可出鍋。

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