tft每日頭條

 > 生活

 > 正宗姜糖片做法

正宗姜糖片做法

生活 更新时间:2024-12-28 21:22:57

正宗姜糖片做法?原料:黃姜400克、白砂糖将姜清洗幹淨,去皮切成薄片,放到盆裡,加入冷水浸泡一上午,這樣去掉一些辣味,之後撈出控幹水分晾幹,下面我們就來說一說關于正宗姜糖片做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

正宗姜糖片做法(簡單易學)1

正宗姜糖片做法

原料:黃姜400克、白砂糖。

将姜清洗幹淨,去皮切成薄片,放到盆裡,加入冷水浸泡一上午,這樣去掉一些辣味,之後撈出控幹水分晾幹。

将晾幹的姜片放入幹淨的容器裡加白糖腌一到兩個小時,這時白糖基本上都已經融化,也會腌制出一部分水分,把這些一起倒入倒入不粘鍋加入白砂糖大火煮開。

轉中火繼續煮把多餘的水分蒸發幹,看起來有好多的白泡泡,生姜已經呈透明狀,迅速倒入一個大點的不粘鍋,快速的翻炒,要一直不停的翻炒,直到出現反砂現象。最後,冷卻後密封保存,可以當做小零食或是用開水沖泡飲用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关生活资讯推荐

热门生活资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved