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線豆炒肉做法大全

知識 更新时间:2024-11-28 02:48:12

  1、準備好基本材料:蔥姜蒜,将肉切成片,豆角切段,放好備用。

  2、油鍋燒熱,倒入蔥姜蒜,翻炒幾秒後倒入切好的肉片,翻炒至肉熟變色。

  3、倒入線豆角,反複翻炒直至變色。

  4、加入醬油、鹽、胡椒粉适量,繼續翻炒至調料和豆角充分混合。

  5、倒入适量水,剛剛淹沒豆角為宜。加蓋子炖15分鐘,期間注意水分,少了要在添水。

  6、15分鐘後,出鍋就可以吃啦。

  7、豆角一定要多炖,半生不熟吃容易中毒。

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