tft每日頭條

 > 知識

 > 炸全魚的具體做法

炸全魚的具體做法

知識 更新时间:2025-02-15 20:21:21

  食材:魚、料酒、醬油、姜、蔥、胡椒粉、澱粉、油、雞蛋。

  做法:

  1、把魚的鱗片去除,魚的内髒清理出來;

  2、把姜、蔥、魚洗幹淨,然後把姜、蔥切碎,把雞蛋打散;

  3、然後把魚放入盆裡,用料酒、醬油、胡椒粉和在一起腌,同時把調好的雞蛋清與澱粉和在一起;

  4、腌制5分鐘左右就可以。腌好後就用和好的雞蛋清與澱粉把魚裹一下,不要太多;

  5、最後把裹好澱粉的魚放入鍋裡用油炸,注意油溫不能太高,用溫火就行;

  6、魚炸至金黃色就撈起來放入盤中,最後再撒一點胡椒粉和切好的蔥花即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved