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丹棱縣有什麼特産

知識 更新时间:2025-02-25 17:09:06

  丹棱縣的特産有凍粑、丹棱桔橙、鐘麻子白宰雞、老峨山禅茶、豆瓣海參等,其中凍粑是十分受丹棱人喜愛的特色小吃之一,其制作食用已有上千年的曆史。凍粑是由優質籼米、糯米、大豆等原料,利用發酵原理,經傳統工藝精制而成,有花生、芝麻、紅糖、白糖、玉米、核桃、玫瑰、豆沙等十多種不同口味,味道鮮美、甜而不膩、香而不粘,入口化渣,易于消化。即可作佐餐佳品,又可用于休閑食品,老少皆宜。

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