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沙蛤炖豆腐怎麼做啊

知識 更新时间:2024-11-14 15:58:37

  一、主料:

  豆腐、沙蛤。

  二、輔料:

  油、鹽、蔥、姜。

  三、做法及步驟:

  1、蔥姜切絲備用;

  2、豆腐切塊;

  3、沙蛤用水先煮熟備用;

  4、鍋熱後加入蔥姜爆鍋;

  5、加入沙蛤湯;

  6、加入豆腐大火燒開,小火蓋鍋炖十分鐘左右;

  7、加入沙蛤,一點點鹽就可以出鍋了。

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