要想豆渣保存時間長隻需要放進密封盒,再放進冰箱冷藏保存就可以了。豆渣含有很多營養,很容易滋生黴菌,導緻發黴變質,隻是做到壓實密封或者水泡豆渣,不能完全清除黴菌,所以借助益富源豆渣發酵劑,拌入豆渣後密封分解可以抑制黴菌、雜菌,發酵劑包含大量益生菌,能長期在豆渣中繁殖存活,持續防黴。一般加入豆渣發酵劑後,密封情況下,豆渣可以保存4-5個月不黴變,密封好的可以存放一年。
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