以下方法可保存新鮮葡萄一周左右:
1、将新鮮葡萄用用保鮮膜密封起來。葡萄無需沖洗直接用碟子裝起來後用保鮮膜封閉,杜絕大量空氣減緩氧化的速度。
2、用冰箱冷藏。将清洗過的葡萄放在碟子上放入冰箱,溫度設置為零度,這樣可延長葡萄的保存時間。
3、保留新鮮葡萄的枝頭,這樣既可防止葡萄肉暴露在空氣中逐漸氧化,也可免于小蟲的侵襲。
4、不宜疊放,如發現有個别葡萄已經變質,應及時分離出來。一旦堆放時間過長,變質的葡萄會腐蝕良好的葡萄。
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