燕麥隔夜是因為隔夜燕麥是用酸奶泡的,因為酸奶比較粘稠,而燕麥需要開水沖開,而酸奶都是低溫,所以需要通過一夜的浸泡才能将燕麥泡開才行,所以需要放入冰箱過一夜。
燕麥營養成分:蛋白質、膳食纖維、亞油酸、鈣元素。燕麥就是我國的莜麥,俗稱油麥、玉麥,是一種低糖、高營養、高能食品。其招牌營養素不但含量高,而且質量優,是較受現代人歡迎的食物之一。
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