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廣西有什麼有名小吃

知識 更新时间:2025-02-09 00:51:05

  1、桂林米粉。廣西桂林地區曆史悠久的特色傳統名小吃。以其獨特的風味遠近聞名。其做工考究,先将上好的早籼米磨成漿,裝袋濾幹,揣成粉團煮熟後壓榨成圓根或片狀即成。

  2、螺蛳粉。廣西柳州市的小吃米粉,具有辣、爽、鮮、酸、燙的獨特風味 。螺蛳粉的味美還因為它有着獨特的湯料。湯料由螺蛳肉、山奈、八角、肉桂、丁香、多種辣椒、等天然香料和味素配制而成。

  3、梧州龜苓膏。龜齡膏最早産于廣西梧州,是百年草本調養專家緻中和研發的。它主要以名貴的鷹嘴龜和土茯苓為原料,再配生地等藥物精制而成。

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