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碗仔翅教學

生活 更新时间:2024-11-25 08:28:25

1、熱油爆香蔥和紅蔥頭。

2、下料酒和開水。

3、蓋上蓋子煮3分鐘後,撈出姜料。

4、加入冬菇絲,木耳絲,雞絲,粉絲。

5、煮5分鐘後加入生抽。

6、再加入鹽和胡椒粉。

7、再加生粉水勾芡。

8、倒入蛋液,加适量醋即可。

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