咖啡，是由咖啡豆經過烘培磨粉制作而成的飲料，與可可、茶并列作為世界的三大飲料。現在咖啡在中國也越來越受歡迎，無論在家裡、辦公室、約會，人們越來越愛喝咖啡了。

大家喜歡喝咖啡嗎，小枝這個咖啡愛好者幾乎每天都要來一杯咖啡，冬天昏昏欲睡的下雨天來一杯醇香溫暖的熱咖啡真的讓人感到人生都美好了，所謂“午後一咖啡，賽過活神仙”嘛。

現在咖啡店也遍地都是了，星巴克也成為了很多白領最愛去的咖啡店了，但是現在市面上常見的咖啡真是令人眼花缭亂，拿起菜單總是不知道點什麼，拿鐵？美式？意大利咖啡？不了解的話點了單也可能不合口味，今天小枝給大家剖析一下市面上常見的咖啡：

• 美式咖啡
• 意大利咖啡
• 拿鐵
• 半拿鐵
• 卡布奇諾
• 摩卡
• 瑪奇朵

1. 意大利咖啡

意大利咖啡做法十分簡單快捷，口味十分苦，是直接由咖啡粉 水組成的。

• 做法

原料：咖啡粉、水

步驟：1.咖啡粉加入杯中；2.倒入水即可；

2. 美式咖啡

美式咖啡口味較淡，由濃縮咖啡 水組成，很多人第一次可能不是很喜歡，隻感覺純粹的苦，但仔細品嘗是能夠感覺到苦後的微酸和淡淡的甜。

• 做法

原料：濃縮咖啡、水（冰塊)

步驟：1.杯子裡加100ml濃縮咖啡；2.加入200ml水；3.喜歡喝冰可以加入少許冰塊；

3. 拿鐵

拿鐵咖啡口感豐富，較美式和意式咖啡是比較容易被人們接受的一款咖啡，做法也十分簡單。

• 做法

原料：濃縮咖啡、牛奶、淡奶油

步驟：1.150ml的牛奶加入一個密封杯子裡，劇烈搖晃至微微稠狀（或使用打泡機打法）；2.将打發好的牛奶倒入100ml濃縮咖啡裡，這樣牛奶會飄在濃縮咖啡上，口感更豐富；3.在制作好的拿鐵上倒入50ml打發好的淡奶油；

注意：糖可以根據個人喜歡加入，也可以不加

4.半拿鐵

半拿鐵與拿鐵十分相似，唯一不同的是加入的牛奶是由一半的牛奶和一半的鮮奶油組成的。

• 做法

原料：濃縮咖啡、牛奶、淡奶油、鮮奶油

步驟：1.75ml牛奶和75ml鮮奶油加入一個密封杯子裡，劇烈搖晃至稠狀（或使用打泡機打法）；2.将打發好的牛奶倒入100ml濃縮咖啡裡，這樣牛奶會飄在濃縮咖啡上，口感更豐富；3.在制作好的拿鐵上倒入50ml打發好的淡奶油；

注意：糖可以根據個人喜歡加入，也可以不加

5.卡布奇諾

卡布奇諾是十分受女生歡迎的一款咖啡，如果你第一次約會不知道對方的口味，就可以大膽地這款卡布奇諾，它的口感細膩，也不會苦，比較适合女士。

• 做法

原料：濃縮咖啡、牛奶、淡奶油

步驟：50ml牛奶加入一個密封杯子裡，劇烈搖晃至稠狀（或使用打泡機打法）；2.将打發好的牛奶倒入100ml濃縮咖啡裡，這樣牛奶會飄在濃縮咖啡上，口感更豐富；3.在制作好的拿鐵上倒入150ml打發好的淡奶油；

6.摩卡

摩卡中加入巧克力醬，咖啡的香醇配上巧克力的甜蜜，非常适合約會時飲用

• 做法：

原料：濃縮咖啡、巧克力醬、牛奶、淡奶油

步驟：1.100ml的濃縮咖啡加入少許巧克力醬和100ml牛奶；2.再加入50ml打發好的淡奶油；

7.瑪奇朵

瑪奇朵口感是非常由層次感的，喝的時候不要攪拌，市面上更常見的焦糖瑪奇朵則在瑪奇朵上面擠入焦糖醬，是一款星巴克獨創的産品；

• 做法：

原料：濃縮咖啡、淡奶油

步驟：1.在100ml濃縮的咖啡上加入打發好的淡奶油；1.焦糖醬裝入裱花袋中，剪一個小口子擠在奶泡上；

這就是小枝今天文章的全部内容啦，你最喜歡哪種咖啡呢？

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