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莆荠是水果嗎吃了有什麼好處

知識 更新时间:2025-01-16 00:03:51

  莆荠就是荸荠,不是水果。

  荸荠口感甜脆,營養豐富,含有蛋白質、脂肪、粗纖維、胡蘿蔔素、維生素b、維生素c、鐵、鈣、磷和碳水化合物。荸荠中含有磷是根莖蔬菜中最高的,能促進人體生長發育和維持生理功能,對牙齒骨骼的發育有很大好處,同時可促進體内的糖、脂肪、蛋白質三大物質的代謝,調節酸堿平衡。因此荸荠适于兒童食用。荸荠還有預防急性傳染病的功能,在麻疹、流行性腦膜炎較易發生的春季,荸荠是很好的防病食品。荸荠是寒性食物,有清熱瀉火的良好功效。既可清熱生津,又可補充營養,宜用于發燒病人。

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