對心髒有益的食物有:全麥、燕麥、糙米、扁豆、洋蔥、蒜頭、菇、茄子等。心髒常見的症狀是心肌缺血、心律失常等,如果能夠改善心肌缺血和心律失常的食物,都可以保護心髒。如鉀離子,鉀離子可以維持神經肌肉的正常功能,心肌缺鉀容易引起心律失常,心跳減弱或快速心律,富含有鉀離子的水果都可以通過穩定心肌細胞膜來保護心髒。
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