1、将鍋預熱,并放入冷油,随後放入姜蒜煎香即可。
2、向鍋中放入肉,用小火煸出油,并放入蔥花進行翻炒。
3、向鍋中放入茄子、老抽、豆角、土豆、玉米、大醬進行翻炒。
4、向鍋中加入适量水,使水淹沒過菜。随後大火燒開後用小火炖,并放入包菜、西紅柿、少量蒜、鹽、雞精調味收汁即可完成。
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