tft每日頭條

 > 知識

 > 淹鹹茄子怎麼做

淹鹹茄子怎麼做

知識 更新时间:2025-04-19 10:52:19

  淹鹹茄子的做法:

  原料:

  鮮茄子20千克,食鹽5千克。

  制作過程:

  将鮮茄子去掉柄蒂,用水洗淨後入缸,放一層茄子撒一層鹽,然後注入18波美度鹽水,與茄子齊平,上壓石塊,放在陰涼通風的地方。每天翻缸1次,揚湯散熱,促使鹽粒溶化。1周後改為每隔1天倒缸1次。3周後即為成品。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2025 - www.tftnews.com All Rights Reserved