專家建議一般在早晨空腹食用海參,因為空腹時食用海參可以不但可經胃的消化吸收而且還能直接被小腸吸收,所以空腹食用海參不但吸收快,并且營養基本不流失。海參起效也和個人體質有關,一般來說半個月可以看出面色紅潤,精力充沛,長期食用身體抵抗疾病能力明顯增強。老年人食用海參的話,建議早上切碎熬粥喝,喝粥養胃,海參補充營養。同時,海參發泡的要軟一些,以減輕消化負擔。建議每次吃半隻,一周2隻。喜歡吃海參的朋友記住一定要控制好海參的數量,不要過度食用,海參本身并沒有什麼副作用,但是在食用過度的時候可能會出現嘴唇發幹和流鼻血等症狀,所以,為了自己身體健康,在吃海參的時候一定要适量,同時提醒大家,脾胃虛弱的人最好不要食用海參。
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