tft每日頭條

 > 知識

 > 炸油條泡打粉和面粉的比例是多少

炸油條泡打粉和面粉的比例是多少

知識 更新时间:2024-07-20 21:18:40

  炸油條泡打粉和面粉的比例是1:10。

  炸油條做法

  材料:高筋粉100克,水80克,泡打粉2克,鹽2克。

  1、容器中放入面粉,泡打粉,和鹽,混合好;

  2、倒入冷水,揉成面團,放置一旁邊醒15分鐘;

  3、案闆上刷油,将面團擀長後刷油;

  4、用切面刀切成相同大小的劑子;

  5、取兩個上下擺放,用筷子按下,并拉成需要的長度;

  6、鍋中倒油,油熱後,下入油條坯子,炸至金黃即可享用。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关知識资讯推荐

热门知識资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved