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水電魚豆腐湯做法

知識 更新时间:2024-12-15 11:09:50

  水電魚豆腐湯做法:1、 殺魚。

  2、 魚頭和魚骨用料酒,生姜腌至片刻。

  3、 魚頭和魚骨煎到兩面金黃。

  4、 煎好的魚頭,豆腐,胡蘿蔔一起放入水開的炖鍋,放鹽,大火燒開,中火炖至成奶白色。

  5、 湯色奶白加入提前腌好的魚片。

  6、 出鍋之後,撒上蔥花。開始食用。

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