善茶即為好茶,在古時善是好的意思。茶葉完整、葉條卷曲,肥壯團結,重實勻整,顯青蒂綠腹蜻蜓頭狀,無雜質細梗,茶湯濃郁,色澤清澈明亮,口感順滑,香氣濃醇,喝完之後口中茶香彌久不散,且具生津止渴之效,回甘持久即為好茶。
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