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鳳凰單叢茶的品種分類

知識 更新时间:2024-06-18 19:22:12

  鳳凰單叢茶的主要品種有宋種1号、宋種八仙、宋種東方紅、宋種芝蘭香、宋種蜜香單叢、八仙單叢、姜花香單叢、蛤古撈單叢、蜜蘭香單叢、黃枝香單叢、玉蘭香單叢、桂花香單叢、二矛芝蘭香單叢等。鳳凰單叢茶的茶種分類如下:

  1、中熟種茶。有桂花香單叢、抽花香單叢、姜花香單叢、杏仁香單叢等,都是在清明後四五天采摘的中熟種茶。

  2、遲熟種茶。谷雨至立夏前後采摘的是遲熟種,有宋種八仙、玉蘭香、夜來香、石古坪、老仙翁等。此時間采摘的單叢大都香氣高銳幽長、滋味濃醇。

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