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香菇肉餡餃子的香菇需要焯水嗎

知識 更新时间:2025-03-12 17:27:44

  香菇肉餡餃子的香菇需要焯水,這樣口味比較好。香菇起源于中國,是世界第二大菇,也是中國久負盛名的珍貴食用菌。中國最早栽培香菇,至今已有800多年曆史。香菇也是中國著名的藥用菌。曆代醫藥學家對香菇的藥性及功用均有著述。香菇肉質肥厚細嫩,味道鮮美,香氣獨特,營養豐富,是一種食藥同源的食物,具有很高的營養、藥用和保健價值。

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