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紫薯餅什麼做

知識 更新时间:2025-01-10 14:45:38

  做紫薯餅的方法:

  1、紫薯削皮後清洗幹淨,切成小塊。

  2、紫薯放在湯碗裡,放入電壓力鍋中隔水蒸,按下煮粥鍵。

  3、待電壓力鍋的浮子自然下落後,取出紫薯趁熱用勺子把其壓成泥。

  4、加入糯米粉、面粉和白糖,攪勻和成面團。

  5、面團壓平後,再放上模具,做出各種喜歡的造型。

  6、鍋中倒入适量的菜油,放入紫薯餅炸到外面發黃,起脆就可以撈出鍋了。

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