把做好的飯菜開放入焖燒杯,這樣可以在一定程度上防止飯和菜混到一起而滋生細菌,導緻焖燒被中飯菜的變質。
在冰箱低溫的條件下,可以很好的抑制焖燒杯中飯菜的抑菌增長,不僅可以延長飯菜的保質期,還可以很好的保留住飯菜的口感。
隔夜的飯菜在保存的過程很容易産生細菌,在放入焖燒杯帶去吃,加熱時的高溫條件下很容易示飯菜變馊,一般建議焖燒杯帶飯,現做現帶比較好。
由于焖燒杯具有很好的密封性,保溫效果比較好,一般建議加熱食物的時候時間控制在2-3分鐘左右即可,避免飯菜被過度加熱而滋生細菌導緻食物營養價值降低或者變質。
很多人喜歡在加熱飯菜的時候喜歡把焖燒杯的盒子揭開,以為這樣可以讓飯菜更好地進行加熱,殊不知這樣會影響到飯菜的口感以及導緻營養的營養成分流失,一般建議将焖燒杯的蓋子蓋上,用來防止飯菜的水份及營養過度流失。
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