1、把面粉、高筋面、水等的面包材料混合入面包桶,面粉中心挖洞放入酵母,将黃油35克放入面包機内,再次和面20分鐘,面團光滑而充滿彈性,在面包機裡進行一次發酵,等到面滿為止;
2、将面團拿出來,揉止光滑為止,使面足夠勁道好吃;
3、将面團分成适當份,然後用保鮮膜包起來繼續發酵;
4、發酵15分鐘以後拿出來摁扁擀平;
5、将面餅卷成棍狀;
6、放入烤盤内,放在烤箱内,溫度設置在20度左右,低溫繼續發酵;
7、将蒜搗碎搗爛,蔥切成細末加入黃油椒鹽攪拌;
8、面包發酵好以後塗抹上全蛋液,然後手撕開一道縫;
9、将調好的蒜蓉餡放進撕開的縫裡;
10、放進烤箱裡烤熟就可以吃了。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!