普洱茶生茶是雲南大葉種曬青毛茶葉,以自然的方式陳放,不經過人工“發酵”、“渥堆”處理,但經過加工整理、修飾飾形狀的各種雲南茶葉的統稱,即餅茶、磚茶、沱茶等。普洱生茶沖泡後,葉底柔軟、新鮮、有伸張性、生命力,茶湯清澈明亮透底,茶氣清爽回甘,入口醇滑。
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