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切辣椒手癢怎麼辦

知識 更新时间:2024-10-13 17:18:41

  可以用塗抹酒精、食醋,熱水洗手等方法去除辣味。

  切辣椒辣手的原因:

  辣椒中産生辣味的物質是一種統稱為辣椒素的辣椒堿。切辣椒時,辣椒素沾在皮膚上,會使微血管擴張,導緻皮膚發紅、發熱,并加速局部的代謝率。同時,還會刺激痛覺神經,這就是我們平時覺得燒手的原因。

  去除辣味的原理:

  1、可以采取塗抹酒精的辦法溶解手上的辣椒堿。切辣椒後,可用酒精棉球單方向擦手,然後用清水洗手,再擦幹,連擦三遍至症狀緩解即可;

  2、還可用少量食醋洗手,這是因為,食醋是酸性的,可以和辣椒堿中和;

  3、如果沒有醫用酒精也沒有食醋,用熱水洗手也不錯,因為辣椒堿會在高溫下産生刺激性蒸發,雖然不如酒精和食醋,但效果比冷水要好。

  防止辣手的方法:

  在切辣椒時,可以用手指肚按着辣椒,而不是用指甲掐住辣椒,這樣,手就不容易被燒到了。

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