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酒精是不是堿

知識 更新时间:2025-02-02 05:53:25

乙醇俗稱酒精,是一種有機物,是最常見的一元醇。

乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發的無色透明液體,低毒性,純液體不可直接飲用;具有特殊香味,并略帶刺激;微甘,并伴有刺激的辛辣滋味。易燃,其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物,能與水以任意比互溶。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數有機溶劑混溶,相對密度0.816。

在酸堿電離理論中,堿指在水溶液中電離出的陰離子全部都是氫氧根離子的物質;在酸堿質子理論中堿指能夠接受質子的物質;在酸堿電子理論中,堿指電子給予體。

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