1、新的竹砧闆表面的蠟狀類似物其實是一種清漆,是廠家為了使竹砧闆更美觀和防潮而使用的,它無毒無害,其實是對使用沒有影響的。但是,如果大家不放心,可以用熱水澆淋,一般兩次就可以除去表面的清漆。
2、新買的竹砧闆也可以用洗碗布和洗潔精細細擦洗,用水沖幹淨即可。
3、新買的竹砧闆有一股類似醋的酸味,人們對此的方法多為浸泡法。其中用得最多的就是用淘米水和鹽水。将淘米水或鹽水放在盆子裡,平放入竹砧闆浸泡完全,時間為4-5個小時最适宜。最好是能在竹砧闆上面壓一塊重物,這樣不僅可以使竹砧闆的酸味去除,還可以壓實竹砧闆,使它更耐用。
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