1、先将蓋碗和茶具燙洗幹淨。
2、之後向蓋碗投入5g熟普洱茶(茶水比例為1:20左右),然後注入100℃沸水。
3、第一泡為醒茶湯不宜飲用,接着再次向蓋碗注滿沸水,注水後讓茶葉浸潤5~10秒左右,即可将進行出湯。
4、将茶湯濾入公道杯,最後分倒至茶杯進行品飲。
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