新鮮的水芹菜,用塑料帶包起來,塑料帶一定要是那種能把葉全部包起來的,這樣芹菜可以存放3天左右,也可以放進冰箱進行儲存,這樣可以保存7天左右。
水芹菜是傘形科,屬多年生草本植物,莖直立或基部匍匐,基生葉有柄,基部有葉鞘,葉片輪廓呈三角形,水芹菜喜濕潤、肥沃土壤,耐澇及耐寒性強,适宜生長溫度15-20℃,能耐0℃以下的低溫。
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