蒜香孜然香腸
1、準備材料,瘦肉餡兒一碗,蒜幾瓣,黑胡椒粉适量,孜然粉2小匙左右,鹽适量;
2、蒜切成碎末,然後,和其他所有的材料一起,放入一個大碗裡,孜然粉可以稍微多放一些;
3、把所有的材料攪和勻,然後,蓋好,放在冰箱裡腌半個多小時,入味;
4、把調好的肉餡兒,搓成大小相等的小條;
5、煎鍋用中高火燒熱,把搓好的肉餡兒一個一個擺放進去,保持用中高火力,不要太大的火力;
6、一面煎1至2分鐘之後,翻面再煎1至2分鐘,關火出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!