農業專業化的定義如下:
各個地區或農業企業由原來從事多種生産項目、生産多種産品轉變為專門或主要從事某種或某幾種生産項目或産品,甚至隻從事農産品生産過程的某一個生産環節的生産活動。
農業專業化的意義如下:
1、産生和發展農業專業化是社會分工和商品經濟發展的結果和标志。
2、農業專業化不僅擴大了工農業之間的交換,而且也擴大了各種農業區域之間、各種農業部門之間和各種農産品之間的交換。
3、農業專業化有利于發揮各地區、各農業生産單位在自然資源和經濟資源方面所擁有的優勢。
4、農業專業化有利于采用先進的生産工具和農業技術;有利于提高農業勞動者的熟練程度和技術水平。
5、農業專業化有利于提高土地生産率和勞動生産率,降低農産品成本,改善産品質量,增加經濟收入。
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