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家中最簡單炸油條方法不用酵母粉

知識 更新时间:2025-01-10 13:55:38

  1、在盆中加入面粉,鹽,雞蛋,小蘇打,泡打粉和水,和成面團,發酵2小時。

  2、2小時後将發好的面團直接在抹了油的砧闆上按扁,切成小塊。

  3、取兩塊面疊好後用筷子壓一下。

  4、将壓後的面塊撐長後擰一下。

  5、鍋内放入适量的油,開中火,油熱後放入擰好的面塊。

  6、炸至面身金黃,即可撈出控油,這樣油條就已經炸好了。

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