鮮檸檬在低溫的環境下保存,可以較長時間的保存檸檬。檸檬果皮厚,在适宜的溫度和濕度環境中,不容易壞,例如:在春秋、冬天的時候,即使是常溫環境下保存一個月都不會壞,如果是夏天,或者溫度比較高的地區,可以密封後放在冰箱冷藏保存,延長食用期。
鮮檸檬味甘酸性平,含有大量的維生素、纖維素、糖分、檸檬酸以及鈣、鐵、磷等營養成分物質,具有較高的營養價值以及食用價值,鮮檸檬的表皮一般比較厚,常溫下可以保存比較長的一段時間,但要注意保存的環境要幹燥痛風。
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